ボルドーから一時間ほどで、小さな村ウジェニー・レ・バンに着く。番地もなくナビに Ｃity Ｃentre と入力しておいたが、そこが目指すホテルだった。 ここのレストランが予約しておいたミッシェランの三ツ星だ。 広大な敷地を持つホテルの庭は美しい。 特に…