2012-11-24から1日間の記事一覧

なつかしのお店 その二 ビヤホール・シューマッハ

ドイツはビールの国だが、アサヒやキリンといったナショナルブランドはなく、地域や 都市ごとの、いわゆる地ビールが一般的だ。 デュッセルドルフではアルト(古い)ビールという、イギリスのエールと同じ上面発酵 ビールがご当地ビールだ。なお同じ製法でケ…