キッチン付きホテルのレストラン

とらの妹「たつ」が３週間の予定でパリに遊びに来た。
たつはどちらかというとフランス料理は苦手、和食党である。
バスク料理ならそんなに脂っこくもなく、味も濃くないのでと３人でお昼に来てみた。

１８ユーロと２７ユーロの定食がある。
１８ユーロは前菜、メイン、デザートから２皿選び、それにサングリアかワインがつく。
２７ユーロは前菜、メイン、デザートとフルコース。是非２人前からしか注文できない
パエリャを３人いるこの機会に食べてみようと、とらとたつはこのコースにした。

たつの前菜はメロンと生ハム。

いのととらのの前菜　ピペラードに生ハムのせ。

お待ちかねパエリャ、２人前というが４人前はありそう。具だくさんで大変おいしいが、
３人で食べても食べきれず、お土産にしてもらった。

いののメイン　羊のソテー　でも煮込みみたいだ。

付け合せの豆の煮込み

デザートはフルーツサラダとアイスクリーム

店内の様子。黒板の手書きが、今日のメニュー　１８ユーロ

ワインピシェ（５０ｃｌ）とエヴィアンとコーヒーで合計９８．４ユーロ
たつも満足した様子だった。（とら）
Auberge Etchegorry
41 rue Croulebarbe 75013
電話　01-44-08-83-51

実はこのレストランは昨日紹介したホテル、La Vert Galant のお隣だ。というか、同じ建物の右がホテル入り口、左２間がレストランだ。宿泊する機会あれば是非このフランス・バスク料理を試すことをお奨めします。（いの）