パリで一番高いレストラン

標高でパリ随一を誇るこのレストランは７時からが夕食、その前はお茶の時間と
ハッキリ区別されており、お茶の人は７時前に追い出されるようだ。
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まだ明るい内は外の景色が楽しめるようにと、窓際の席は空けられており、
我々は一列奥のやや高い席に案内された。

メニューは３コースの定食が２種類だけ。当然安い方にした。
前菜、主菜、デザートとも３〜４種類の皿から選ぶ。料理は月毎に変わる。
とらはほうれん草のサラダを選んだ。
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いのはオマールエビのスープ。泡だらけで肝心の海老は皿底に潜んでいた。

バケットのトーストが付いてくる。

パンはバケットとゴマの２種類。　　
　　

ワインは冷えた
プロヴァンスのロゼを選んだ。

とらの主菜　　タラのブイヤベース仕立て

いのの主菜　　仔牛のロースト

デザートは山羊のチーズ　　（とらのフルーツサラダは割愛）

陽が落ち、店内の照明が明るさを増す。

星付きではないが、有名レストランとしては値段はそこそこだし、味もまあまあだった。
一昔前の、時間はかかる、重い、脂っこいフレンチではなく、量も少なめで味も軽い。
お世辞にも美味とまでは言わないが、例えばオペラの老舗、カフェ・ド・ラペの高いだけで不味い「伝統」店と較べると費用対効果は論を待たない。
なんていったって眺望はすばらしい。次回は夜景を見に来るか。

薄暮をバックに記念撮影する家族連れ。


残照は長い。ゆっくり、ゆっくりと暗くなっていく。
外に出ると、ジャケットを羽織らないと寒く感じる
ようになってきていた。（いの）

食前酒　（モヒート＆ジントニック）　＠１５
定食　Premier Balcon　コース　　＠６５
ミネラル　Chateldon　　　　　　　　　７．２
ロゼ　ワイン　　　　　　　　　　　　　　３１
エスプレッソ　　　　　　 　　　　　　　＠４．５
合計　　　　　　　　　　　　　　　２０７．２ユーロ

Le Ciel de Paris，Tour Maine Montparnasse
33 Av du Maine, 75015
電話　01-40-64-77-64