サンジェルマンの生ガキ

ソルド（バーゲンセール）での買い物に手間取り、１３時近くにサンジェルマンはオデオン近くのカキを出すブラッサリーに飛び込んだ。一階は既に満杯で２階へ案内された。
同窓会の集まりみたいな爺さん達５〜６人が乾杯していた。観光地の真ん中で現地人が飲み会しているような店なら大丈夫だろうと意を強くした。

ブロン（手前）とスペシャルを６個づつ注文した。
あっという間にツルリと喉を通り過ぎてしまった、
従ってスペシャルを更に６個頼んだのは無理もない。１８個で　６５ユーロ。

定番のオニオングラタンスープ

この魚のスープが掘り出し物であった。
白く見えるチーズと黄色の魚ペーストで少しづつ味を変えて楽しめる。
熱々で薄味で、生カキで冷えた胃も満足。

本当はもう一品くらい頼みたかったのだが理性で無理やり抑え込んだ。
しかし飲み物はサンセールのハーフボトルだけで抑える積りが、ついシャブリのグラスを追加注文してしまった。
〆て合計１０４ユーロでした。（いの）

L'Atlas
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