1334245748**[食事]ホテルでの軽い夕食

アゼ・ル・リド城を出て一路その晩の宿へ。
昼がコース料理だったので腹はそんなに減っていない。
が、ロワールの田園のまっただ中にあるホテルの周囲は緑ばかりで軽食を
摂るような店は皆無。
ホテルのレストランはロワール唯一のミシュラン二つ星、次の日の夕食はしっかり
予約してある。フロントで今晩はどうするか聞かれたので、昼が重かったので軽く
一品だけでもよいか、と尋ねると勿論かまいませんとのこと。
８時過ぎにレストランへ出向く。

太陽はやっと沈もうとしている。

フロントでのやりとりはしっかりレストランに伝わっており、とらがサラダだけで
いいかと聞くと、メニュにないがサラダ盛り合わせを作りましょうといわれる。

でもアミューズが出てきた。

またアミューズが出てきた。
　
とらのサラダは盛り付けが美しい、さすが二つ星。

いのはメインのなかから一番軽そうなウサギ一品にした。

鶏よりサッパリ
しているが
１羽分なのか
各部位が
勢ぞろい。