1334946254**[食事]メニューはひとつ

雑誌記事に年中無休とあり、有名店出身のシェフという店を見つけ、ある日曜日に
行ってみたら休んでいた！
感じのいいお店だったので、次の土曜日、新しくできた日本食料品店の買い物帰り、パルテノンの丘を上がり寄ってみた。
メニューは日替わり定食コース一本、アラカルトはない。
壁一面に約４００種類のワインやスパイス、ジャムがずらりと並び、気に入ったワインを注文できる。

この店は一つの鍋に二人分が一度に出てくる仕組みだ。

この日の前菜は、人参のポタージュ。
１）一人一人の取り皿に具が盛られている
２）別鍋の熱々のスープがドーンと来る
３）個々の取り皿にスープをたっぷり盛り付ける
　（１）　　　　　　　　　　　（２）　　　　　　　　　　　　（３）
　

たっぷりとボリュームもあり満足のいく一皿目だった。

メインは豚のバラ肉と白いんげんの煮込み、季節の野菜添え。
これもかなりの量で２人分を取り分けてもまだ鍋に残っている。
バラ肉は良く煮込まれており、杭州名物東坡肉（トンポーロー）フランス版のようだ。

鍋から　　　　　　　　　　　　　取り分けた　　　　　　肉の断面はこうだ！

ブルーチーズとプルーン　　デザートはパンナコッタ

食後のカフェは別料金
コースメニュ一人３３ユーロ、ボルドーの白ワイン３６ユーロ、
ミネラル水６ユーロ、カフェ一人３ユーロ、
合計１１４ユーロ

問題点が一つある。ワインはボトルのみ。一本飲んだ後、もう一口グラスで注文しようとしたらダメだった。でも量があり、うまい、値段もそこそこ、一押しレストランに新しい店が加わった。（いの）

Les Papilles
30 rue Gay Lussac 75005
電話 01-43-25-20-79